这个东西可以替换系统自带的引导软件，官网在上面，我的使用环境是 macOS Catalina 10.15.7 。
在同一块硬盘上安装多个版本的 macOS
今天才发现其实可以在同一块硬盘上安装两个版本的 macOS ，只要磁盘空间够大就好。所以就试着在机器上新建的一个 Volume 。
使用系统自带的 Disk Utility 在硬盘的同一个 Container 里新建一个 Volume ，这个和普通的磁盘分区不一样，应该是 APFS —— 苹果的文件系统里特有的一个概念。
反正新建一个 Volume 是和同一容器（container）下的其他 Volume 共享空间的，不用选择盘的大小。
新建好之后，AppStore 中下载 Big Sur 的安装文件，安装的时候选择新建的那块盘就好了，其他的没有什么区别。
恢复用 rEFInd 引导
安装好新系统之后，之前安装的 rEFInd 会失效。所以需要重新启用一下。具体步骤也很简单。
- 创建一个文件夹
sudo mkdir /Volumes/ESP - 挂载引导分区
sudo mount -t msdos /dev/disk0s1 /Volumes/ESP - 然后使用 bless 命令。
sudo bless --mount /Volumes/ESP --setBoot --file /Volumes/ESP/efi/refind/refind_x64.efi --shortform
然后重启机器就不再是系统自带的引导了。